Wolle jo in gewoane hûn yn in orizjinele en lekkere skip omkeare? Wy sugje jo dat jo kofje saus koekje, en jo sille ferrast wurde oer hoefolle jo alliede diner feroaret.
Rezept für weiße Hühnersoße
Yngrediades:
- bulb - 1 stuk;
- Zitrone skod - 4 g;
- crème 20% - 200 ml;
- spices;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Dus, skilpe loft skinke dünen ringen, mnem in pear hannen en wosken om te ferwiderjen fan bitterheid. Wy litte oerfloedige fluids draaie en wite de űnsen om rudje op fekzele oalje. Dęr, rôpje, sakje yn smaak mei smaak en simmer op in lyts fjoer oant sied foar 2 minuten. Hjirnei, seizoen mei in soad krûden, smyt de rissere citroenest fan 'e citroen en addt in lyts brea. Rieplach alles en, sa gau as de saus fertsjinnet, bringt it yn in blender en snoek. It resultaat fan it melke wurdt grif rjochte op in moaie sesine om grutte klemmen te ferwiderjen. Wy servearje de fertierte saus kalde, it is perfekt foar in hûn yn 'e oven .
Rezept für klassische Hühnersoße
Yngrediades:
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- chili peper - te tastean;
- bulb - 1 stuk;
- brune sûker - 50 g;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- peanut oalje - 150 ml;
- spices - te tastean.
Preparatie
Wy kombinearje grienteil mei oaljefûgel fan citroen en sojessoos. Add spice to taste: koriander, turmeryk en kimen. Alle sertifyk mingje. Nim in lytse oalje op 'e ferhurde brúnpanne en fersprate de hurde lions. Passerje foar in pear minuten op middelhehe, en dûke dan de eardere prizen marine en litte de heulpe piper nei smaak. Dêrnei sette wy brún sûker en alles wat as it moat wurde. Bliuw in lyts wetter, bring de saus nei in koel, foarkomt út waarmte en ferfiere peanutebutter. Wy mingje alles foar in homogene konsistinsje en servearje it oan de hûd yn in waarm foarm.
Rezept für Senf-Sauce für Huhn
Yngrediades:
- Soja saus - 0,5 doar;
- crème balsamic - 1 teelike;
- huning - 2 s. spoons;
- sôter - 1 teelike;
- knoflook - 2 nekjes;
- Olive olie - 0,5 tbsp.
Preparatie
Foar de tarieding fan sûkel-saurige saus foar hûd giepe yn in skelder fan sojessoos, olie oalje en balsamyske smaak. Stir alles en sette in lyts huning en sânrêch om te tastejen. Wy addt de knobel, dy't troch de druk geande is, sille wy sâlt en pfefferje bywille. Sokke huning-soard-saus sil net allinich foar de hûn gean, mar ek it perfoarst en it smaak fan it fleis en it porkje.
Milk saus foar hûn
Yngrediades:
- bûter - 50 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- molke - 1 item;
- tsiis fan hurde soarten - 100 g;
- skerpe senare - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Yn in djippe pluim ferspreide wy de bûter oer middel en waarm oant gouden mig. Dęrnei, stil stilte, molke yn in dûnsgjirrige streaming, ferminderje en sûgje de saus oant it fertsjinnet. Druk dêrnei de rissere tsiis en mixe nochris oant folslein oplost. Oan 'e ein fan it koekje set de sânrêch, sâlt en droege krûden om te tastejen. Materje alles goed en mjit de suvel suess foar de kuier oer in heule waarmte foar in pear minuten.
Diätske saus foar hûn
Yngrediades:
- tomato - 3 pcs .;
- knoflook - 3 klokken;
- bulb - 1 stuk;
- heale griene piper - 1 pod;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 1 item;
- saus tabasco - 1 teelike;
- frisse greens;
- spices.
Preparatie
Mei tomaten, snoeide de hûd ôf, siedje de sied, en it flêsk yn lytse kubjes te knipen. De piperpods wurde ferwurke, wosken en lyts hakken. Yn in djippe pluimje weiende de fekânsje oalje en fry-lûd oant gouden yn kleur en smoarge knoleare. Dan wurde de tomaten en waarme poppen tafoegje. Soargje alles om de sêft fan it griente, en dûne yn it wetter, set de saus fan Tabasco en sâlt om te tastejen. Slaen de massa en steve in pear minuten. Oan 'e ein fan' e seizoensje de saus lyts knappe greens en servearje it oan 'e tafel.